나주시 어린이․사회복지 급식관리지원센터, 위생 및 영양 수준 높인다 - 어린이 급식소 시설장 대상 집합교육 및 우수시설 시상…안전하고 균형 잡힌 급식 환경 조성 정처칠 기자 hhs515100@naver.com

2025년 02월 03일(월) 14:10

[광주전남뉴스/정처칠 기자] 전라남도 나주시는 최근 동신대학교 산학협력관에서 ‘2025년도 어린이 · 사회복지 급식관리지원센터 시설장 집합교육 및 우수시설 시상식’을 성황리에 개최했다고 3일 밝혔다.

이번 행사는 나주시 안상현 부시장과 시 관계자, 동신대학교 대외협력부총장 및 센터 관계자, 관내 어린이 급식소 시설장 100여명이 참석한 가운데 우수시설 시상, 사업 설명, 급식 관리 교육 등이 진행됐다.

이날 2024년 한 해 동안 위생과 영양 관리를 철저히 실천하며 급식 안전성 향상에 기여한 11개 급식소가 수상의 영예를 안았다.

나주시장 표창 3곳(소영어린이집, 예쁜꿈어린이집, 한아름지역아동센터)과 센터장 표창(aT어린이집 외 7) 8곳이 선정됐으며 참석자들의 열띤 축하 속에서 표창이 수여됐다.

이어 진행된 교육에서는 시설장들을 대상으로 위생·영양 체크리스트 활용법을 안내하고 현장에서 실질적으로 적용할 수 있는 관리 지침을 공유했다.

특히 급식소 운영 시 필수적으로 점검해야 할 사항들을 실제 사례와 함께 설명하며 이해도를 높였다.

나주시 어린이·사회복지 급식관리지원센터는 현재 영양사가 없는 어린이 급식소와 소규모 사회복지 급식소를 대상으로 위생 및 영양 관리를 지원하고 있다.

이와 함께 어린이들의 올바른 식습관 형성을 위해 인형극 ‘채소나라 콩콩이’, 텃밭 체험 프로그램 ‘알록달록 텃밭 놀이터’ 등 특화 프로그램도 운영하고 있다.

또한 센터는 올해 영양사가 없는 급식소와 소규모 사회복지 급식소를 신규 등록하고 급식소 현장 방문 지도, 맞춤 식단 제공, 종사자 대상 교육 등을 확대하여 취약계층 급식의 안전성과 영양을 한층 높여 지원을 강화할 계획이다.

노희경 나주시 어린이·사회복지 급식관리지원센터장은 “급식관리지원센터는 급식소에서 안전하고 균형 잡힌 급식이 제공될 수 있도록 아낌 없는 지원을 하고 있다”며 “앞으로도 센터가 지역 내 모든 소규모 급식소의 신뢰받는 파트너가 될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

안상현 나주 부시장은 “나주시는 급식 위생과 영양 수준을 높이기 위한 다양한 교육과 지원 사업을 추진하고 있다“며 “앞으로도 어린이와 사회복지시설 이용자들이 건강하고 안전한 급식을 제공받을 수 있도록 지속적인 지원을 이어가겠다”고 말했다.